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秋季吃什么不长肉

秋天应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。还是那一句,饮食平衡,保证各种身体所需的营养的摄取,包括蛋白质、脂 肪、糖类、无机盐和维生素等,种类齐全,数量充足,比例适当。

a.补充蛋白质

蛋白质利于人体内盐分、水分的排出,从而消除水肿。蛋白质的消化时间较长,给人持久的饱腹感,不容易感到饥饿。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内,并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。

如何补充蛋白质

对于不运动的人来说,每天每千克体重摄入0.8克蛋白质就足够了,而运动练习者或者是健美爱好者的人来说,就要多补充一些蛋白质了。

补充蛋白质的时间,一般早晚这两个时间是最佳的时间,而运动后90分钟内也是补充蛋白质的最佳时间。

在补充蛋白质的食物,我们需要注意不要摄入过多的脂肪。从饮食上看,最理想的蛋白质食物是大豆,蛋类、乳类、鱼类还有瘦肉类食物。瘦肉类食物是高蛋白食物,吃多了很容易引起脂肪的堆积,所以要适量食用。

摄取蛋白质食物的过程中,我们要了解到,大豆虽然是蛋白质含量最高的,但是蛋白质的消化率较低。如果是各种豆制品的话,那蛋白质的消化率就提高了,像豆浆、豆腐之类。每天喝豆浆都可以得到很高消化率的蛋白质。

b.补充天然辛辣食物


辛辣食物中含有辣椒素,可以加快物质的转化速度,帮助身体组织加速燃烧破坏脂肪。这是因为辣椒素会使身体组织温度升高,并使心率加快。会增加胃里的盐酸生成,帮助更容易消化食物,同时会增加流入胃里的血液。天然的辛辣更有营养,有助于减肥。

如何补充天然辛辣食物

辛味食物在三餐中以调料居多,如葱、姜、蒜、花椒、胡椒、辣椒、大料、陈皮、芥末等。此外,还有青萝卜。

1.辣椒

辣椒,那个让你又爱又恨的家伙,让你啧啧出汗却欲罢不能,它玲珑的身体里包裹着一团燃烧的烈火,是蔬菜中最有激情和热情的角色。现在,调皮的它又多了一个你无法拒绝的理由:燃烧脂肪,修身塑体!在菜肴中放入辣椒调味,还能让身体发汗,火辣辣的水煮鱼可是很多MM的最爱。

2.姜

很多MM在月经时都会喝一些姜糖水,因为姜有暖宫的作用。其实味道辛辣的姜也可以加快新陈代谢的速度,国际肥胖期刊发表过一个研究指出,姜可以让实验的动物消耗更多的热量,帮助减低体重。用生姜榨汁、泡澡或是喝姜茶都可以起到减肥作用哦。

3.大蒜

日常生活中很多MM都不敢亲近的大蒜,其实有不错的减肥作用。因为大蒜同属阳性食物,可帮助增加新陈代谢,同时还有利尿、降压的作用。可以将大蒜打成汁泡在茶水里喝,也可以用大蒜、大米和姜丝来一同煮粥喝。如果怕吃完大蒜嘴巴变臭,可以放些茶叶在嘴里嚼一会,味道自然就消失了。

4.芥末

吃海鲜、寿司时必配的芥末不但会让你涕泪横流,更有减缓脂肪组织的生长的神奇作用。芥末的吃法简单多样,可以用绿茶粉和芥末粉来泡水喝,也可以在沙拉中加入芥末,更可以直接将芥末涂在要减肥的地方,再裹上保鲜膜来发汗减肥。

c.补充含铁的食物


铁虽然不像膳食纤维那样可以直接加速肠胃的排毒运动,但对于维持新陈代谢的速度来说是超级重要的,如果身体里的铁元素不足,那身体细胞就无法获得足够的氧气,进而降低新陈代谢。

如何补充含铁的食物

肉类是铁质的宝库。肉类当中含有血红素铁,这可是最容易吸收的铁,可以直接用来合成人体的血红蛋白!肉的颜色越红,所含血红素越多,肝脏、心脏、肾脏、红色瘦肉都是补血的好东西。其实肉类并不一定脂肪很高,比如说,酱牛肉的脂肪含量就很低,含铁却很多;乌骨鸡更是微量元素丰富而脂肪特低的食品。

多吃富含维C的蔬菜水果。如西红柿、柑橘、猕猴桃等,都有利于铁元素的吸收。

d.补充含维生素B群的食物

维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效,这些维生素的主要来源是粗粮、蔬果和蛋奶等。

如何补充含维生素B群的食物

以下食物含有丰富的维生素B群:

含有丰富维生素B1的食物:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。

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