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夏至到了吃什么好 四款美食助女人养生

夏至到了,女人如何养生呢?小编建议从饮食下手养生,以下为大家介绍了四款有助女人养生的美味食谱,想要吃出健康的女人们,一定要来认真看一看哟。

  大家都知道一年有二十四节气,在小时候大家都有背诵节气歌的经历。现在夏天来临,在夏季时有一个节气叫做夏至,而今年的夏至就是今天了(2017年6月21日)。要知道此时是养生的好时机,想要养生的女人们,不妨从饮食下手吧。那么夏至女人吃什么养生呢?不妨试试以下推荐的几款食谱吧。

夏至到了吃什么好 夏至养生食谱的做法 女人夏至如何养生

  夏至养生食谱一、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

  材料:赤小豆60克,冬瓜750克,生鱼2条,猪瘦肉150克,生姜3片。

  做法:

  1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。

  2、以上材料一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。

  3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。

  推荐理由:冬瓜赤小豆煲生鱼汤富有营养并且清淡不腻,还可以祛湿健脾,对人体有好处。赤小豆是常用的煲汤材料,有消肿解毒,健脾去湿的作用。其中的冬瓜还可以解暑气。

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  夏至养生食谱二、百合绿豆粥

  材料:百合30克,绿豆50克,大米100克,白糖30克。

  做法:

  1、将百合洗净,绿豆洗净,去泥沙,大米淘洗干净。

  2、将大米放入锅内,加入300毫升水,再放入百合、绿豆,用大火烧开,再用小火煮熬1小时左右,加入白糖拌匀即成。

  推荐理由:在夏季,天气十分炎热。因此,降温防止暑气是十分必要的。这种百合绿豆粥可以消暑降温,清热解毒,在夏季多喝这款粥,对身体很有好处。

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  夏至养生食谱三、清炒马齿苋

  材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油各适量。

  做法:

  1、将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分,蒜子、姜切末。

  2、锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

  推荐理由:马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效

  夏至养生食谱四、五豆粥

  材料:黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g。

  做法:把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。

  推荐理由:中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。(参考网站:三九养生堂)

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